Санкт-Петербург

Как только стало известно, что Александр Раппопорт планирует открытие второго ресторана в Петербурге, я с замиранием сердца ждала этого дня. И дождалась.

04_terraces_spb_2017_Posta-Magazine

Говорить, что вид с террасы это ресторана лучший в городе даже нет смысла, все это и так знают как минимум по бывшему PMI. Встречают с порога, любезно спрашивают про резерв, который, кстати, делать обязательно, иначе можно не попасть. Сейчас работают только первый этаж и терраса, поэтому число мест в трое меньше, чем должно быть. 

Пожалуй, заочно самое интересное открытие за последние несколько месяцев. Понятная русская кухня в современном интерьере, хорошим сервисом и адекватными ценами — как раз то, что так давно не хватало Петербургу.

restoran_banshhiki

Ресторан находится в помещении дегтярных бань, поэтому проход только через центральный вход, но внутри очень прилично и слева сразу вход в Банщики. Единственное, что связывает бани и ресторан – веники и халаты в интерьере на входе, далее перед глазами стильный, современный, комфортный ресторан. Я бы даже сказала семейный, надеюсь всяких разодетых девиц здесь не прибавится. Кстати, и детская комната имеется, что в подобных ресторанах довольно редкость, если это не Гинза. В целом, интерьер напоминает загородную усадьбу, словно ты приехать к кому-то в гости на порции вареников. А вареники это уже другая история. 

На самом деле, я сама не ем ни пиццу, ни бургеры, но раз я ресторанный обозреватель, то нужно пробовать и изучать все. Хорошо, когда есть всеядные друзья, специализирующиеся на бургерах:) Про Buro, Ketch up Burgers и Мясную Лавку, думаю, знают все, поэтому имеет смысла рассказать о каком-нибудь новом заведении,например, о First House Burger.

IMG_8472

Интерьер: Пожалуй, не буду комментировать копирование интерьера с других ресторанов, но все же бургерная есть бургерная: много дерева, металла, сидеть можно на диванах, как в лучшие времена. Зал на втором этаже считается более камерным, что в принципе так и есть. Да и признаться честно, важен ли в таком заведении интерьер?:)

Пожалуй, одну из самых лакомных локаций захватила команда Mozarella bar (ранее входила в Probka Family), ну а мы как всегда следим за всеми подающими надежды открытиями и пришли исследовать. Новенькая высотка Fort Tower действительно, очень успешная локация: рядом парковка (да еще и три часа бесплатно), метро за углом, наверху офисы Газпрома, да и в целом в этом районе достойных мест нет, нужно ехать в сторону Hitch. В общем, локация располагает к гарантированной посадке как минимум по выходным и вечерам на буднях, да к тому же еще и детская комната с няней есть – шансы автоматически повышаются вдвое.

abb9b4ffe324c9378c37fc1964334761

Интерьер: Массивный, резкий, холодный дизайн подходит под гриль-концепцию, но все же днем интерьер теряется совсем. Так и хочется принести ребятам огромный цветок в горшке из дома и сказать «Это к вам уют пришел!». Не спорю, что в темное время суток лампочки и эффектное шоу с кухни смотрятся неплохо, но все же дневное убранство я бы продумала получше. А так, места много, хватит всем. Кстати, удачное зонирование столиков у окна в формате кофейни, где можно быстро выпить кофе и пойти по делам дальше.

Казалось бы, обычный ресторан в Бизнес Центре премиум-сегмента, но не совсем…Интерьер с заточкой под Гинзу уходит на второй план, когда на кухню приходит Игорь Зорин, покоривший мои вкусовые рецепторы еще в проекте Una Restaurant. В общем, причин для визита только две: деловой обед с коллегами или знакомство с гастрономической историей от Игоря. Причем, эти две причины между собой никак не коррелируют, но имеют место быть.

wcorner5

Интерьер: Огромные диваны, пестрые бодрящие цвета в оформлении и стеклянные банки, создающие личное пространство для каждого столика. В целом, все в лучших традициях типичного ресторана «а ля люкс», поэтому переходим к еде, которая здесь всяко интереснее.