Метка: Неоднозначно

Недавно вместо легендарного «Лангуста» на Большом проспекте открылось новое заведение, позиционирующее себя как гастрономическое место, поэтому судить будем строго!

img_7089

Интерьер: Сам по себе интерьер, на мой взгляд, ничего особенного из себя не представляет: зачем-то сделали две зоны в разном дизайне, а высокие стулья у бара не оправданы вообще. Единственное, что манит и заставляет задуматься о повторном визите – удобные диваны-кресла у окна с видом на оживленный Большой Проспект, да еще и с 5го этажа. Как плюс можно отметить выход на открытую террасу: для курящих отличное решение, для нас – отличное место для фото:)

Наконец-то я могу осознано написать про, пожалуй, самое интересное открытие из всех последних. «Жаровня» находится на пяти углах, в самом центре города, подходит для людей со здоровым образом жизни. Сейчас объясню, почему.

e92d33e8f6d1abcac1bbbbcbf3a26b56c963c67d

Концепт: Здесь стоит говорить не про интерьер (который как по мне- не представляет из себя ничего особенного и достаточно нейтральный), а скорее про концепт заведения и его идею. Фишка здесь в том, что блюда можно заказать как готовые по меню (в нашем стандартном понимании), так и просто ингредиенты, а потом прямо на вашем столе вы жарите мясо/рыбу/овощи сами! Безусловно, вам помогает сотрудник заведения, да и кусочки настолько тонкие, что хватает и 30 секунд для прожарки, так что не волнуйтесь. Мне вообще понравилась эта идея для детей, здесь есть даже мастер-классы, очень интересно и увлекательно, и родители довольны, и дети тоже)) 

Рецензия сделана в рамках обзора для портала Geometria.ru: geometria.ru/blogs/Lifestyle/227986

0X8A4723 Panorama

Ксения Ястребова, pr-директор: Нашей концепцией является использование только свежих натуральных локальных и фермерских продуктов собственного фермерского хозяйства, а также от проверенных поставщиков. Если говорить об интерьере, то единое пространство ресторана рассчитано на 220 посадочных мест, разделено яркими цветными светильниками и фигурами животных, сделанных в технике «топиарий» для создания настроения уютного фермерского дома, где готовится домашняя еда.

Как-то так получалось, что никогда меня не заносило на набережную Макарова, хотя про это место я знаю давно, чуть ли  не с самого первого дня открытия. Так уж совпало, что моя знакомая из Москвы сходу предложило сходить в это место и я с удовольствием поддержала ее идею)

IMG_9854

Интерьер: атмосфера здесь, конечно, особенная. Что-то между кирпичным лофтом и аристократией, навеивает мужской дух, не знаю почему, но место стильное. Правда, зачем эти убогие барные стулья сделали? Они же давно уже вышли из моды и это в каком-то роде уже моветон в ресторанном бизнесе. Тем не менее, некая небрежность задает особенную атмосферу в этом месте.

«Мечтатели» открылись еще в августе и мы буквально в первую неделю пошли исследовать и с тех пор это место однозначно входит в моих топ-5/10/20/100 мест в СПб, обязательных к посещению. Напоминаю, что я уже писала обзор на это место, поэтому, дабы мне не повторяться, всю информацию можно прочитать здесь: anasstasiawarhol.com/thedreamerscafe

be4457dab973d0fbdb474facb1bd58bd

Недавно у ребят сменился шеф-повар и весь состав кухни, поэтому меню изменилось до неузнаваемости: любимого десерта «дети играли в песочнице» нет, неправильного штруделя тоже, зато в меню появилось достаточно много понятных позиций. Мы решили попробовать новый десерт и основное блюдо: выбор пал на сливу и перепелку. Вот умеют в мечтателях удивлять десертами! Вкусно, красиво, необычно. Съедобный мох- отдельная любовь! А вот перепелка не особо удивило: достаточно обычное блюдо, конечно, вкусно, но все привыкли от мечтателях получать что-то особенное и экспериментировать со вкусом. Концепцию что ли поменяли?